【诚信经营 放心消费】运城市市场监管局经济技术开发区分局开展“夜市夜查”护航餐饮安全专项行动

为规范辖区夜市餐饮经营行为，消除食品安全风险，近日，运城市市场监管局经济技术开发区分局开展“夜市夜查”专项行动，聚焦重点点位、重点品种进行检查。

在禹西路夜市、豪德夜市，执法人员对夜市摊贩的资质证明、原料控制、生产加工、经营场所、餐饮用具等关键环节进行检查。在检查中发现部分摊位存在食品原材料存放不规范、从业人员未佩戴口罩、卫生条件不达标等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，明确整改要求和期限。

下一步，运城市市场监管局经济技术开发区分局将把食品抽检与专项行动相结合，加大监管力度，广泛开展食品安全宣传，努力提升消费者维权意识，构筑食品安全共治格局，建立健全食品安全监管长效机制，全力维护人民群众“舌尖上的安全”。（供稿：开发区分局）