闻喜县开展食品安全突发事件应急演练

本报讯（记者 余 果）近日，闻喜县开展2024年食品安全突发事件(Ⅲ级)应急演练。

演练以“闻喜县某中学学生在校就餐后出现腹痛、腹泻、恶心等症状”为模拟背景，采取视频演示+现场点评相结合的方式进行。事件发生后，该县市场监督管理局立即开展先期处置，随后向县政府报告，并提请县政府启动Ⅲ级食品安全突发事件应急响应。应急响应启动后，县政府立即成立应急指挥部，组织相关单位成立工作组，按照应急预案有序开展处置工作，最终事件原因查明，患者得到有效治疗，事态发展得到控制，应急响应终止。

此次演练内容主要包含事件报告和先期处置、Ⅲ级响应、调查处置、事件评估和新闻发布、响应终止与后期处置5个科目，真实演练了食品安全突发事件应急处置全过程。

闻喜县相关负责人强调，食品安全是人民群众美好生活的基本需求，是国家安全、社会稳定、人民幸福的重要基石。各相关单位要以此次演练为契机，进一步完善应急预案，加强应急队伍建设，提高应急处置能力；发挥好各成员单位的协同作用，切实履行职责，加大食品安全监管力度，强化食品安全隐患排查和风险治理，以更加严谨的态度、更加扎实的工作作风守护好全县人民群众“舌尖上的安全”。