“老煎巨滑”魏喜海邀请30名环卫工人吃煎饼

运城晚报讯（记者 崔萌）3月3日，盐湖区中城街道解放路社区居民魏喜海，邀请30名环卫工人免费吃煎饼。

出生于1961年的魏喜海，在市区凤凰路经营“老煎巨滑”煎饼摊已有20多年。每年学雷锋纪念日、“六一”儿童节、九九重阳节，魏喜海都邀请特定人群免费吃煎饼。

3月3日下午，应魏喜海邀请，社区组织30名环卫工人一起来到“老煎巨滑”煎饼摊吃煎饼，佩戴口罩、手套的魏喜海一下子忙了起来。只见他将放有花椒叶的面糊倒进平底锅，不一会儿，一张张散发椒香的煎饼就摊好了。社区工作人员化身服务员为环卫工人端煎饼、舀米汤。环卫工人卷起煎饼、蘸着蒜汁醋水大快朵颐。

“作为餐饮行业一员，在街道上摆摊设点，一定会增加环卫工人工作量。环卫工人像雷锋一样默默奉献，让我们这座城市保持干净整洁。请环卫工人吃煎饼，是我对环卫工人的关怀和感谢。同时，我也要向他们学习，尽己所能为社会作贡献。”魏喜海说。