永济:“黑草莓”甜蜜上线 丰富市民“果盘子”

眼下，大棚草莓陆续成熟上市。今年，永济市城北街道吴迪草莓种植合作社引进的“黑草莓”，一亮相就因品种稀有、口感好，成为水果市场的“新宠”。

该合作社负责人苗亚旗告诉记者，“黑草莓”被称为草莓界的“劳斯莱斯”，是从山东新引进的品种——真红美玲。它相比于园里其他草莓，口感更甜、肉更紧实。今年，合作社进行了小面积试种，市场反响很好。

在大棚里，嫩绿的草莓秧苗沿着田垄铺开，绿叶白花间，一颗颗暗红色的“黑草莓”掩映其间，长势喜人。种植户们在草莓垄间来回穿梭，细心挑选、采摘成熟的果实。

据介绍，相比于其他品种，“黑草莓”更为“娇贵”，对种植的温度、湿度、土壤等要求都比较高，合作社安排专人进行全流程科学化、精细化管护，确保草莓的口感和品质。

技术员吴博说：“今年，我们对大棚进行全部升级改造，草莓的光照、温度、湿度都达到了更高标准。在种植管理的过程中，我们始终秉持绿色种植理念，全程不使用任何农药，而是采用自然的蜜蜂授粉方式。让大家吃上绿色、无公害，且更加安全的水果。”

据了解，该合作社还种植有香野、章姬、巧克力、冰淇淋等多个草莓品种，可满足市场不同需求。随着草莓季的到来，合作社还开启了“农业+旅游+研学”的创新销售模式，大力开展生态采摘游活动，采摘季可持续至5月份，让人们有充足的时间去体验采摘的乐趣。

记者 祁克宁 通讯员 张丽