亮出“特”“优”美食名片

运城晚报讯（记者 刘凯华）“乡村振兴需要市场助力，相信未来，在产地直供的合作推动下，我们和‘三个运城’的合作一定会更深、更广，一定能结出更加丰硕的‘特’‘优’硕果。”9月17日，在以“促进消费，创新发展”为主题的第八届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“中国食餐会”）上，一家商超的采购负责人在与“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌达成合作意向后表示。

9月15日至17日的中国食餐会期间，市供销社、市贸促会组织全市11个县（市、区）60余家企业携87种特优农产品参加山西品牌中华行特色农业专场活动，借助展会平台，在助推运城特优农产品走进湖南、走向全国乃至国际的同时，全方位展示运城特优农产品和“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌高质量发展成果。

展会期间，“三个运城”农产品吸引着众多国内外客商驻足品鉴。通过项目对接洽谈、现场品鉴和网络达人直播带货等方式，我市全方位展示了运城特优农产品品牌形象，促进了产销对接，进一步提升了“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌的影响力和认知度，为建设现代农业强市提供强有力的支撑，有效带动运城特优农产品市场占有率不断攀升。

“为打造‘三个运城’这一金字招牌，我市精心准备的既有老面孔的面粉、苹果、梨、葡萄、三白瓜及杂粮系列产品，又有新特色的柿子醋、冬枣醋、香椿酱、玫瑰花茶。通过中国食餐会这一平台和窗口，把运城近年来大力实施‘特’‘优’战略所取得的丰硕成果展现给大家、推荐给大家，希望全国的消费者都能品尝到来自运城的特产。”市供销社相关负责人表示，作为山西的“粮屯子”“果盘子”和“菜篮子”，运城的“特”“优”农产品与全国各个市场的合作潜力巨大、前景广阔。会前，9月14日，由省贸促会主办的晋品进湘经贸合作洽谈对接会在长沙市举行。市供销社向与会嘉宾介绍了运城特优农产品，稷山、永济、临猗、绛县4个县（市）分别进行了主题推介。