我市特色餐饮、特色农产品、特色预制菜走进山西大学校园

运城晚报讯（记者 刘凯华）5月7日中午，在山西大学文瀛苑餐厅里，新开设的运城美食窗口前格外热闹，关公羊汤、舜帝烧饼、永济牛肉饺子、中条山牛肉等各类运城特色名优名品美食吸引师生们排队品尝。另一边，来自运城的各类时鲜水果及各类具有运城特色的名优名品美食等也吸引了师生驻足品尝，很多师生还通过扫描二维码，现场下单购买。

为贯彻落实市委、市政府《关于深化市校合作的实施方案》，按照市委组织部要求，市商务局聚焦全方位推动市校合作高质量发展，于5月7日开始，在山西大学校庆和第十五届饮食文化节期间，在山西大学组织开展了此次运城“特色餐饮、特色农产品、特色预制菜”进校园活动，此次活动将持续两周左右。

活动期间，市商务局不仅组织运城餐饮企业在山西大学学生餐厅推出关公羊汤、永济牛肉饺子、永济扯面等“运城美食”，展出运城吉多方牛肉、解州羊肉泡、芮城卤肉等“预制菜”，还会联合市供销社、市果业发展中心展出运城苹果（水果）、运城蔬菜、运城面粉等特色农副产品。